Abon Lele. Abon lele adalah produk ikan dengan penyajian yang berbeda. Perbedaan ini terletak pada bentuk produk dan cara pengolahan serta rasanya. Sebenarnya bentuk abon lele hampir sama bentuknya.

Proses pembuatan abon lele tidaklah terlalu rumit, namun butuh ketelitian. Secara garis besar pengolahan abon lele adalah lele di bersihkan jerohannya dan dikuliti, kemudian dikukus, dibumbui. Ikan lele begitu bermanfaat buat membangun jaringan tubuh serta regenerasi sel. Setiap hari kalian kemungkinan disibukkan dengan tugas yang menjemukan, apabila hari libur datang maka kalian akan memberikan waktu terhadap kesenangan atau menambah ketrampilan kita sekalian. oleh sebab itu Memasak Abon Lele merupakan suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu atau pun kegiatan rutin menyiapkan hidangan bagi anak dan keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang makanan Abon Lele yang mana dapat disebut mudah dalam membuatnya. dengan 17 bahan yang diperlukan berikut ini, dimana bahan hal yang demikian dapat dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan bahan hal yang demikian bunda akan memulai memasak Abon Lele dengan 8 langkah. jadi siapkan waktu bunda sejenak untuk memproses memasaknya dengan ketelitian, sehingga olahan berikut menjadi hidangan yang nikmat dan menggugah selera bagi keluarga atau sahabat kamu. oke kita mulai kini dengan mencermati resep berikut ini.

Komposisi dari Abon Lele

Perlu 1 kg untuk ikan lele.
Siapkan 1 buah untuk jeruk nipis.
Sediakan 250 ml dari minyak goreng.
Sediakan 2 batang untuk sereh, geprek.
Berikan 3 lembar dari daun jeruk.
Anda perlu 4 lembar dari daun salam.
Berikan Bumbu halus:.
Anda perlu 10 siung - bawang merah.
Berikan 6 siung untuk bawang putih.
Berikan 2 buah untuk cabe merah (me: buang bijinya).
Berikan 2 cm dari jahe (skip).
Persiapkan 4 cm - kunyit.
Memerlukan 4 butir kemiri.
Persiapkan 3 cm dari lengkuas (skip).
Berikan 1 sdt - garam.
Sediakan 1 sdt untuk gula.
Sediakan 1 sdt dari kaldu jamur.

Seperti itulah beberapa manfaat yang terkandung dalam abon lele. Clarias Abon Lele Abon adalah makanan yang yang terbuat dari serat daging hewan. Penampilannya biasanya berwarna cokelat terang hingga kehitam-hitaman dikarenakan dibumbui kecap. Abon lele siap disajikan dan bisa disimpan dalam..

Berikut ini masakan Abon Lele perihal proses pembuatan nya

Keluarkan isi perut ikan lele. Cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis. Tunggu 15 menit..
Cuci bersih sekali lagi. Siapkan kukusan. Kukus ikan lele selama 15 menit, bisa ditambahkan daun jeruk..
Cuci bersih bumbu, kemudian haluskan..
Setelah ikan lele matang. Diamkan sebentar, tunggu agak dingin. Lalu kuliti ikan lele. Ambil dagingnya. Hati2 tulangnya jangan sampai ikutan. Haluskan daging ikan lele menggunakan garpu..
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, daun jeruk, dan daun salam..
Setelah bumbu harum, tambahkan daging ikan lele..
Campur, aduk2 terus sampai warnanya berubah kecoklatan. Sesudah warnanya menjadi kecoklatan, tiriskan. Saya bantu pakai tissue untuk meniriskan..
Setelah minyak benar2 berkurang. Bisa langsung disimpan dalam toples, atau langsung dinikmati..

Olahan abon lele merupakan salah satu olahan hasil perikanan yang mampu memberikan nilai tambah bagi produk perikanan. Dolan-dolan kali ini mengintip pembuatan Abon Lele di Boyolali. Ikan lele dapat juga dijadikan abon layaknya abon sapi. Abon lele merupakan makanan tahan lama yang memiliki protein tinggi dan memiliki kadar kolesterol yang rendah. Berbicara tentang ikan lele tentu yang terbayang adalah menu masakan yang olahannya biasa digoreng atau disemur.