Lele goreng dan sambal terasi. Bahan bahan : # ikan lele bumbu lele : #jahe,asam,jawa,bawang putih dan ketumbar bubuk bahan sambal #cabe kriting,cabe rawit domba,tomat,garam,penyedap dan. Masukkan kedalam food chopper atau bisa di ulek. Hidangan pecel lele sambal terasi adalah hidangan yang enak dan lezat.
Lele goreng renyah berdaging gurih bisa jadi menu makan malam yang sedap.
Dimakan bersama nasi hangat, sambal dan lalapan. resep pecel lele dan cara membuat sambal pecel lele lamongan lengkap bahan pecel lele goreng & tips menggoreng lele agar tidak lengket dan resep sambal lamongan.
Sambal pecel lele merupakan salah satu makanan yang disajikan malam hari dengan harga yang terbilang cukup murah meriah.
Pada setiap waktu kamu mungkin disibukkan dengan kegiatan yang menguras tenaga, di saat libur datang maka kamu akan meluangkan waktu terhadap hiburan atau menambah ilmu kita sekalian. oleh karena itu Membuat Lele goreng dan sambal terasi ialah suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu maupun kewajiban rutin menyediakan masakan bagi anak dan keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang olahan Lele goreng dan sambal terasi yang mana dapat disebut susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 10 bahan-bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar kamu sekalian, dengan komposisi tersebut kamu akan memulai mengolah Lele goreng dan sambal terasi dengan 3 tahapan. maka dari itu persiapkan waktu kamu sejenak untuk memproses mengolahnya dengan santai, sehingga masakan hal yang demikian menjadi olahan yang nikmat dan enak bagi anak dan keluarga anda. oke kita mulai saat ini dengan mengikuti resep dibawah ini.
Resep bahan untuk Lele goreng dan sambal terasi
- Siapkan 1 kg - lele yang sudah dibersihkan(kerat2).
- Anda perlu 3 cm - kunyit.
- Siapkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Perlu 4 untuk bawang putih.
- Siapkan 1 sdm - ketumbar.
- Anda perlu 8 buah untuk Cabe.
- Perlu 1 biji Terasi abc.
- Anda perlu 1 Tomat.
- Perlu 4 untuk Bawang putih.
- Memerlukan 2 Bawang merah.
Sambal pecel lele khas Lamongan siap disajikan. Sambal ini tidak hanya enak disantap bersama lele bakar atau lele goreng, tetapi juga ayam, ati ampela, maupun bebek. Setelah itu, tambahkan perasan jeruk limau dan aduk-aduk hingga meresap. Goreng lele dalam minyak yang banyak dan panas di atas api besar sampai kering.
Dibawah ini resep Lele goreng dan sambal terasi tentang instruksi nya
- Bawang putih 4,kunyit,lengkuas,ketumbar,garam haluskan dan lumurkan ke ikan diamkan 1 jam terus goreng dalam minyak yang banyak sampai garing(sekali balik saja).
- Sambal terasi: bawang putih dan bawang merah,cabe,gula merah di goreng.terasi dibakar setelah itu haluskan.masukkan tomat untuk digoreng tomatnya di penyet2 sampai hancur kemudian masukkan cabe yang dah dihaluskan tadi goreng lagi sebentar..tes rasa.
- Sajikan lele goreng lengkap dengan lalapan dan sambal terasi.
Sambal Terasi : Goreng sebentar cabe merah, cabai rawit Sambal siap dihidangkan. Penyajian : Hidangkan lele goreng dengan sambal dan lalapan segar. Catatan: Hati-hati saat menambahkan garam pada. Sebuah hidangan lele yang memiliki nama asal Pecak lele ini diolah dengan cara digoreng garing dan merupakan makanan khas dari Jawa Timur. Kunci kelezatan pada hidangan ini sebenarnya terletak pada sambal yang disajikan, serta kegurihan lele gorengnya.
