Cara mudah mengolah Mangut lele pedas lezat





Aneka resep ikan lele rica rica lele kemangi lele kuah kuning lele kuah santan lele kecap pedas lele kluwek lele kencur lalapan lele lodeh lele pecel lele lamongan lele mangut lele bumbu merah nugget lele opor lele lele panggang pecel lele pindang lele resep lele masakan padang ikan lele bumbu rujak lele bumbu rawit rica lele lele santan pedas lele saus tomat lele simpel sambal lele lele tidak pedas lele tanpa santan telur lele ikan lele tanpa digoreng.

Mangut lele pedas. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba.

Mangut lele pedas Di jalan Imogiri Bantul, ada warung makan Mangut Lele Bu Is. Warung ini sudah ada sejak empat puluh tahun lalu. Mangut merupakan makanan khas Mataram dan. Sepanjang waktu kamu mungkin dipenuhi dengan rutinitas yang menguras tenaga, di waktu hari libur tiba maka kalian akan memberikan waktu terhadap kesenangan atau menambah pengetahuan kita sekalian. oleh karena itu Membuat Mangut lele pedas merupakan suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu maupun kegiatan rutin menyiapkan masakan bagi anak dan keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang masakan Mangut lele pedas yang mana bisa dibilang mudah dalam membuatnya. dengan 21 komposisi yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan hal yang demikian dapat dibilang mudah untuk diperoleh disekitar kamu sekalian, dengan bahan hal yang demikian anda akan memulai mengolah Mangut lele pedas dengan 4 langkah. maka siapkan waktu mom sebentar untuk segera memulai mengolahnya dengan santai, sehingga masakan tersebut menjadi masakan yang lezat dan enak buat keluarga bunda. yuk kita mulai saat ini dengan mencermati resep berikut ini.

Resep bahan Mangut lele pedas

  1. Siapkan - Bahan:.
  2. Anda perlu 10 ekor lele sedang.
  3. Anda perlu untuk Tahu goreng.
  4. Anda perlu Sayur kubis.
  5. Sediakan Bumbu halus:.
  6. Anda perlu 10 - bawang merah.
  7. Perlu 5 untuk bawang putih.
  8. Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
  9. Anda perlu 5 butir untuk kemiri.
  10. Anda perlu 15 - cabe rawit.
  11. Anda perlu 2 - cabe padang.
  12. Siapkan dari Bumbu pelengkap:.
  13. Berikan 1 ruas lengkuas.
  14. Memerlukan 3 lembar daun jeruk.
  15. Persiapkan 1 - genggang kemangi.
  16. Perlu 1 untuk sereh.
  17. Sediakan 100 ml untuk santan kental (me kara 75gr).
  18. Perlu secukupnya untuk Air.
  19. Perlu Garam.
  20. Persiapkan dari Lada.
  21. Siapkan untuk Kaldu jamur.

Bantul - Mangut lele merupakan makanan sederhana. Olahan ikan lele dengan kuah santan berbumbu pedas jadi salah satu sajian khas di daerah sekitar Yogyakarta dan Jawa Tengah. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut.





Berikut ini masakan Mangut lele pedas perihal proses nya

  1. Langkah 1: cuci bersih lele dan goreng..sisihkan.
  2. Langkah 2: cuci bersih semua bumbu yang akan dihaluskan. Kemudian goreng sebentar lalu haluskan (me blender)..
  3. Langkah 3: masukkan bumbu yang sudah halus dalam panci berisi lele dan tahu goreng. Lalu tambahkan bumbu pelengkap semua dan masak hingga mendidih..
  4. Langkah 4: terakhir masukkan sayur kubis yg suda dipotong dan kemangi. Masak sebentar hingga mendidih lagi dan siap disajikan🤗.

Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi. Saat ini banyak rumah makan mangut lele yang sangat terkenal terutama di wilayah Jogjakarta. Mangut nan pedas itu sangat pas dipadukan dengan sayur gudeg dan krecek. Apalagi, Mangut Lele Mbah Marto tidak membuka cabang karena rasa mangutnya tidak bisa ditiru. Selain masakan mangut lele pake santan Anda juga bisa masak mangut lele tanpa santan, mangut lele bumbu kuning atau kuah kuning, mangut lele kemangi, mangut lele pedas merah.