Lele Pedas.
Setiap waktu bunda mungkin disibukkan dengan pekerjaan yang menguras tenaga, di saat hari libur tiba maka bunda akan meluangkan waktu bagi kesenangan atau menambah ilmu kita sekalian. oleh karena itu Mengolah Lele Pedas yakni suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu maupun kewajiban rutin memberikan masakan bagi keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang makanan Lele Pedas yang mana bisa disebut menyenangkan dalam membuatnya. dengan 15 bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan tersebut dapat dibilang mudah untuk didapatkan disekitar kamu sekalian, dengan bahan tersebut bunda akan memulai mengolah Lele Pedas dalam 6 langkah. maka dari itu persiapkan waktu kalian secukupnya untuk memulai mengolahnya dengan ketelitian, sehingga olahan berikut menjadi masakan yang nikmat dan menggugah selera bagi keluarga bunda. yuk kita mulai kini dengan mencermati panduan dibawah ini.
Kebutuhan bahan dari Lele Pedas
- Berikan 2 ekor untuk lele goreng ukuran besar potong mjd 2 bagian.
- Berikan dari Bumbu halus.
- Sediakan 20 - cabai rawit merah (bisa dikurangi kalo terlalu pedas ya).
- Siapkan 5 siung - bawang merah.
- Sediakan 2 siung dari bawang putih.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Persiapkan 1/2 ruas dari kunyit (bisa pakai kunyit bubuk sedikit saja).
- Persiapkan dari Bahan cemplung.
- Memerlukan 3 helai untuk daun jeruk.
- Memerlukan 2 buah dari tomat.
- Perlu 1 dari santan kara (bisa diganti susu bubuk/fibercream).
- Perlu 1/2 sdt untuk kaldu bubuk.
- Memerlukan 1/2 sdt dari garam.
- Berikan 1 sdt - gula.
- Siapkan 250 ml untuk air.
Sekarang resep Lele Pedas tentang proses nya
- Tumis bahan bumbu halus. Setelah wangi angkat dan haluskan. (jangan dihaluskan baru ditumis ya).
- Tumis bumbu halus ke minyak panas (minyak 2 sendok makan saja).
- Masukkan daun jeruk, kemudian air dan santan. Tunggu hingga mendidih..
- Tambahkan bumbu masak (gula, garam, kaldu bubuk). Kemudian masukkan lele goreng yang sudah dipotong menjadi 2 bagian..
- Tunggu hingga air menyusut. Kemudian masukan tomat yang sudah diiris (saya tambah cabai utuhan biar makin pedes)..
- Koreksi rasa ya. Makanan siap disajikan dengan cinta..