Cara mudah memasak Mangut Lele dan Telur Pedas Mantap nikmat





Aneka resep ikan lele rica rica lele kemangi lele kuah kuning lele kuah santan lele kecap pedas lele kluwek lele kencur lalapan lele lodeh lele pecel lele lamongan lele mangut lele bumbu merah nugget lele opor lele lele panggang pecel lele pindang lele resep lele masakan padang ikan lele bumbu rujak lele bumbu rawit rica lele lele santan pedas lele saus tomat lele simpel sambal lele lele tidak pedas lele tanpa santan telur lele ikan lele tanpa digoreng.

Mangut Lele dan Telur Pedas Mantap.

Mangut Lele dan Telur Pedas Mantap Sepanjang waktu kalian mungkin dipenuhi dengan tugas yang menguras tenaga, apabila libur tiba maka kamu akan memberikan waktu bagi kesenangan atau menambah pengetahuan kamu sekalian. oleh karena itu Mengolah Mangut Lele dan Telur Pedas Mantap yaitu suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu luang atau pun kegiatan rutin memberikan masakan untuk keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan membahas tentang masakan Mangut Lele dan Telur Pedas Mantap yang mana bisa dibilang gampang dalam membuatnya. dengan 21 bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian dapat dibilang susah-susah gampang untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan bahan hal yang demikian kalian akan memulai mengolah Mangut Lele dan Telur Pedas Mantap dengan 8 tahapan. maka siapkan waktu mom sejenak untuk memproses memasaknya dengan santai, sehingga olahan berikut menjadi hidangan yang lezat dan enak untuk keluarga atau sahabat kamu. oke kita mulai sekarang dengan mencermati resep dibawah ini.

Resep bahan dari Mangut Lele dan Telur Pedas Mantap

  1. Perlu 1 Kg untuk Ikan Lele (Bumbu Rendam - Kunyit, Garam, Ketumbar, Air).
  2. Memerlukan 2 Butir untuk Telur Ayam (Direbus).
  3. Sediakan 1 1/2 untuk Santan Kara (@ 65 ml).
  4. Siapkan 1 Sdt Garam.
  5. Perlu 2 Sdt Gula Pasir.
  6. Sediakan 2 Ruas Besar untuk Lengkuas.
  7. Perlu 1 Sdt Kaldu Jamur (Pengganti Msg/ Vetsin).
  8. Siapkan 5 Lembar dari Daun Jeruk.
  9. Memerlukan 2 Lembar dari Daun Salam.
  10. Persiapkan 10 Buah - Cabe Rawit Merah.
  11. Siapkan 10 Buah untuk Cabe Rawit Merah.
  12. Anda perlu - Bumbu Halus :.
  13. Anda perlu 1 Ruas untuk Kunyit.
  14. Berikan 2 Ruas Jahe.
  15. Anda perlu 1 Sdt dari Ketumbar.
  16. Berikan 4 Butir Kemiri.
  17. Berikan 10 Buah untuk Cabe Rawit.
  18. Anda perlu 2 Buah - Cabe Merah Besar.
  19. Berikan 10 Buah dari Cabe Merah Keriting.
  20. Persiapkan 8 Siung Bawang Merah.
  21. Persiapkan 5 Siung untuk Bawang Putih.





Dibawah ini olahan Mangut Lele dan Telur Pedas Mantap tentang langkah-langkah nya

  1. Pertama, cuci dan bersihkan ikan lele lalu rendam dengan bumbu rendam. Sembari rebus telur hingga matang (10 menit)..
  2. Kedua, goreng ikan lele dengan api sedang hingga dirasa cukup matang (jangan terlalu kering). Angkat dan tiriskan..
  3. Ketiga, siapkan bahan bumbu halus dan blender. Siapkan juga bumbu tumis (daun salam, daun jeruk, gula, garam, kaldu jamur dan lengkuas)..
  4. Keempat, setelah itu tumis sebentar bumbu halus yang sudah di blender tadi hingga harum dan masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, gula garam dan kaldu jamur kemudian. Aduk rata, cicipi rasa dan tambahkan yang dirasa kurang manis/ asin sesuai dengan selera..
  5. Kelima, tambahkan air (3 gelas) pada bumbu yang sudah ditumis masak lalu aduk. Tunggu hingga agak panas dan masukkan santan kara, aduk perlahan agar santan tidak pecah/ menggumpal..
  6. Keenam, setelah mendidih, masukkan ikan lele dan telur rebus. Masak hingga meresap sekitar 15 menit (usahakan panci ditutup supaya uap panasnya tidak keluar dan bumbu cepat meresap). Tambahkan cabe rawit merah sebagai pemanis dan menambah rasa pedas). 5 menit dan matikan api..
  7. Mangut lele dan telur pedas siap disantap bersama dengan nasi panas dan kerupuk. (Tambahkan sayuran segar yang sudah dicuci saat disajikan). Selamat mencoba..
  8. Mangut ikan lele dan telur pedas siap disantap bersama dengan nasi panas dan kerupuk (wajib buat orang jawa hehe). Selamat mencoba..