Bahan meracik 37. Mangut lele pedas praktis





Aneka resep ikan lele rica rica lele kemangi lele kuah kuning lele kuah santan lele kecap pedas lele kluwek lele kencur lalapan lele lodeh lele pecel lele lamongan lele mangut lele bumbu merah nugget lele opor lele lele panggang pecel lele pindang lele resep lele masakan padang ikan lele bumbu rujak lele bumbu rawit rica lele lele santan pedas lele saus tomat lele simpel sambal lele lele tidak pedas lele tanpa santan telur lele ikan lele tanpa digoreng.

37. Mangut lele pedas. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba.

37. Mangut lele pedas Membayangkan wangi dan begitu uniknya rasa dari mangut lele bumbu adalah keistimewaan tersendiri. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Setiap waktu kita mungkin disibukkan dengan tugas yang menguras tenaga, di saat hari libur datang maka bunda akan memberikan waktu untuk hoby atau menambah ilmu kita sekalian. oleh sebab itu Membuat 37. Mangut lele pedas adalah suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin memberikan olahan bagi keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang olahan 37. Mangut lele pedas yang mana bisa dibilang menyenangkan dalam mengolahnya. dengan 15 bahan yang diperlukan berikut ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian bisa dibilang gampang untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan komposisi hal yang demikian kamu akan memulai memasak 37. Mangut lele pedas dalam 4 langkah. maka siapkan waktu bunda sejenak untuk memulai mengolahnya dengan santai, sehingga menu hal yang demikian menjadi olahan yang spesial dan menggugah selera untuk keluarga bunda. mari kita mulai saat ini dengan mengikuti resep berikut ini.

Bahan 37. Mangut lele pedas

  1. Siapkan 4 ekor dari lele.
  2. Berikan segenggam - daun kemangi.
  3. Siapkan sehelai daun bawang.
  4. Memerlukan seruas - jempol lengkuas geprek.
  5. Berikan 500 ml untuk santan kental.
  6. Sediakan untuk Bumbu halus :.
  7. Sediakan 2 siung untuk bawang putih.
  8. Sediakan 4 buah untuk bawang merah.
  9. Memerlukan 1 buah cabe merah.
  10. Siapkan 35 buah untuk cabe rawit / sesuai selera.
  11. Berikan 2 butir untuk kemiri.
  12. Perlu 1 ruas jari - kunyit jahe.
  13. Anda perlu secukupnya dari gula.
  14. Siapkan secukupnya - garam.
  15. Memerlukan secukupnya kaldu bubuk.

Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi. Sedangkan untuk mengut sendiri merupakan bumbu rempah-rempah yang sudah sangat terkenal di Jawa, tepatnya di Mataraman (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Usahakan lele tercelup ke dalam minyak, agar hasil gorengannya garing dan renyah. Bagi yang suka pedas, bisa menambahkan cabai rawit utuh ke dalam kuah.





Dibawah ini resep 37. Mangut lele pedas untuk proses pembuatan nya

  1. Bersihkan lele beri perasan air jeruk nipis diamkan 15 menit... cuci bersih lalu goreng hingga matang.
  2. Haluskan bumbu tumis brsama lengkuas hingga matang....
  3. Masukkan santan Gula Garam kaldu bubuk daun bawang icip rasa,,, masukkan lele bersama daun kemangi tunggu hingga mendidih.
  4. Angkat sajikan.

Selain menambah rasa pedas, taburan warna cabai yang kemerahan akan. Resep Mangut Lele goreng berkuah santan pedas kreasi bumbu kuning. Masakan yang diminati dengan bumbu mangutnya adalah mangut lele sebagai menu kuliner yang populer di jogja. Ikan lele merupakan salah satu variasi jenis ikan yang enak untuk dimasak dengan bumbu mangut baik lele. Mangut nan pedas itu sangat pas dipadukan dengan sayur gudeg dan krecek.