Lele balado santan. Salahsatu hasil produk santri Pondok Pesantren Modern Al Umanaa dalam kegiatan agribisnis adalah Quree.. Quree adalah produk yang dibuat dari bahan-bahan. Lele goreng atau lele asap dimasak dengan kuah santan kental lengkap dengan irisan cabai.
Lihat juga resep Lele sambalado, Baby Lele enak lainnya!
Cara membuat balado ikan lele sangatlah mudah dan sederhana, untuk Ikan lele balado mermiliki citarasa yang khas sehingga sangat nikmat jika dijadikan menu masakan sehari-hari untuk keluarga.
Lele adalah salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar.
Pada setiap waktu kita kemungkinan disibukkan dengan tugas yang menyita waktu, apabila hari libur tiba maka anda akan meluangkan waktu bagi hoby atau menambah ketrampilan kita sekalian. oleh sebab itu Meracik Lele balado santan ialah suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin memberikan hidangan untuk keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan mengulas tentang masakan Lele balado santan yang mana bisa dibilang susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 18 bahan-bahan yang diperlukan berikut ini, dimana komposisi tersebut bisa dibilang susah-susah gampang untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan komposisi hal yang demikian anda akan memulai mengolah Lele balado santan dengan 5 tahapan. maka persiapkan waktu bunda sejenak untuk segera memulai memasaknya dengan santai, sehingga menu berikut menjadi masakan yang lezat dan enak buat anak dan keluarga kalian. oke kita mulai kini dengan mencermati resep berikut ini.
Bahan Lele balado santan
- Anda perlu 1 kg lele.
- Perlu 1 buah jeruk nipis.
- Persiapkan secukupnya - garam.
- Perlu 5 buah - bawang putih.
- Anda perlu 7 buah bawang merah.
- Persiapkan 4 buah dari kemiri sangrai.
- Persiapkan 5 cm - kunyit sebesar ibu jari kira".
- Berikan 6 cm jahe sebesar ibu jari sekitar.
- Berikan 3 buah dari tomat merah besar.
- Siapkan 1 ruas ibu jari - lengkuas sebesar geprek.
- Berikan 1 batang untuk sereh geprek.
- Sediakan 6 buah untuk daun jeruk kering.
- Memerlukan 3 buah untuk daun salam.
- Anda perlu secukupnya - gula jawa.
- Persiapkan sedikit untuk penyedap *boleh skip*.
- Berikan 3 buah cabe keriting merah * kl mau pedas tinggal ditambah rawit merah*.
- Sediakan 3 sendok makan - air asam kental.
- Berikan 1 bgks santan instan *aku pke sun kara kecil*.
Namun, kali ini kita akan membuat menu yang berbeda, yaitu Resep Masakan Ikan Lele Santan Pedas. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Rasanya pedas dan lezat Ada lagi versi resep Bumbu Balado yang menambahkan Terasi, kalau ini sudah keluar jalur dari pakem. Balado sendiri merupakan resep masakan rumahan yang sangat mudah di buat dan tentunya Memasak balado tak sulit.
Dibawah ini resep Lele balado santan untuk pembuatan nya
- Cuci bersih lele..potong jd 2 bagian..beri jeruk nipis dan garam secukupny...diamkan selama 30 menit..
- Blender bawang merah,bawang putih,cabe,jahe,kunyit, tomat,daun jeruk 4 buah,kemiri,tambah sedikit air.
- Tumis bumbu dgn sdikit minyak sampe harum..tambahkan lengkuas geprek,sereh geprek,salam,sisa daun jeruk..aduk sampai harum...tambahkan sdikit air..tunggu smpe meletup..tambahkan gula jawa+ garam secukupnya.
- Tambahkan santan...aduk..masukkan kepala lele biar bumbu meresap dalam tulang kepala...setelah 15 menit masukkan penyedap..aduk pelan agar ga hancur kepala lelenya..baru masukkan sisa lele td...tunggu mendidih..cek rasa...tunggu smpe air kental dn menyusut....
- Wualaaaa sudah jd bukibuukk😍😍😍...tinggal di santap pke nasi hangat...😘😘 selamat makaann😋😋 NB: bisa di bakar jg hlo kayak pepes..tinggal masukkan lele ke daun pisang+bumbu+kemangi..bungkus rapat..bakar deehh...😁😁 silahkan di coba mana yg buibukk sukaaakk😍😍😍.
Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari. Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Selain di tongseng, lele pun juga bisa diolah secara balado. Untuk membuatnya, lumuri ikan lele dengan air jeruk dan garam, lalu diamkan.
