28. Lele masak Santan Kemangi plus Sambal Bajak.
Setiap hari kita mungkin dipenuhi dengan tugas yang menjemukan, apabila libur datang maka anda akan meluangkan waktu terhadap hoby atau menambah keahlian bunda sekalian. oleh karena itu Meracik 28. Lele masak Santan Kemangi plus Sambal Bajak yaitu suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin menyediakan makanan bagi keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan mengulas tentang kuliner 28. Lele masak Santan Kemangi plus Sambal Bajak yang mana bisa dibilang menyenangkan dalam membuatnya. dengan 26 komposisi yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan hal yang demikian bisa dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan komposisi hal yang demikian kalian akan memulai memasak 28. Lele masak Santan Kemangi plus Sambal Bajak dalam 4 langkah. maka dari itu persiapkan waktu kamu secukupnya untuk memulai mengolahnya dengan kecermatan, sehingga olahan berikut menjadi masakan yang lezat dan enak untuk keluarga kamu. mari kita mulai kini dengan mencermati panduan dibawah ini.
Kebutuhan bahan dari 28. Lele masak Santan Kemangi plus Sambal Bajak
- Siapkan 6 ekor - Ikan Lele.
- Memerlukan 3 sdm untuk Garam Kasar.
- Memerlukan 1 buah untuk Jeruk Nipis.
- Anda perlu 200 ml Santan Kental.
- Berikan 300 ml Santan Cair.
- Sediakan secukupnya dari Daun Kemangi.
- Sediakan - Bumbu Halus.
- Memerlukan 5 buah untuk Bawang Merah.
- Sediakan 2 siung dari Bawang Putih.
- Anda perlu 1 biji Kemiri.
- Berikan 1 buah untuk Cabe Rawit.
- Perlu 1/2 buah untuk Cabe Merah Besar (buang bijinya).
- Siapkan 2 cm - Jahe.
- Sediakan 1 cm dari Kencur.
- Sediakan 1/2 sdt - Ketumbar Bubuk.
- Persiapkan 1/4 sdt untuk Merica Bubuk.
- Sediakan secukupnya untuk Gula, Garam.
- Sediakan - Bahan Sambal Bajak.
- Berikan 10 buah - Cabe Rawit.
- Berikan 1/2 buah Cabe Merah Besar.
- Siapkan 2 buah untuk Bawang Merah.
- Persiapkan 1 siung - Bawang Putih.
- Persiapkan 1 sdt Terasi.
- Anda perlu 1/2 sdt - Garam.
- Perlu 1 sdt - Gula.
- Persiapkan 1/2 untuk .
Selanjutnya olahan 28. Lele masak Santan Kemangi plus Sambal Bajak untuk pembuatan nya
- Rendam ikan lele dengan air garam dan jeruk nipis kurang lebih 5 menit. Kemudian cuci bersih dan goreng. Haluskan semua bumbu, termasuk daun jeruk purut, kemudian tumis sampai harum..
- Setelah harum, masukkan santan cair, adukĀ² dan biarkan mendidih. Setelah mendidih masukkan lele goreng. Aduk sesekali sampai mendidih kembali. Masukkan santan kental, beri gula, garam dan merica. Koreksi rasa. Biarkan mendidih dan bumbu meresap. Aduk sesekali biar santan tidak pecah..
- Beri tambahan daun kemangi, aduk sebentar supaya aroma kemangi masuk pada masakkan. Lele masak santan kemangi siap dihidangkan..
- Untuk sambal bajaknya, haluskan semua bahan, lalu tumis sampai harum. Siap sajikan..