Ikan lele santan pedas. Lele adalah salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Lele sangat mudah didapatkan apalagi di tanah Jawa. Banyak sekali warung tenda atau warung kaki lima yang menjual menu lele.
Penasaran ingin tahu seperti apa membuat ikan lele santan pedas yang enak? Lihat juga resep Lele Santan Pedas enak lainnya! Resep lele Santan Pedas - Masakan dari bahan lele dengan santan pedas yang lezat. aneka masakan lele, tepung lele,fillet lele, lele bumbu rujak,lele mangut. Pada setiap hari kamu kemungkinan dipenuhi dengan pekerjaan yang menyita waktu, di waktu hari libur tiba maka kamu akan meluangkan waktu terhadap hiburan atau menambah keahlian kita sekalian. oleh sebab itu Mengolah Ikan lele santan pedas merupakan suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin memberikan makanan untuk keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang kuliner Ikan lele santan pedas yang mana bisa disebut gampang dalam membuatnya. dengan 18 komposisi yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan-bahan tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar kamu sekalian, dengan komposisi hal yang demikian kalian akan memulai mengolah Ikan lele santan pedas dalam 5 tahapan. maka dari itu siapkan waktu mom sebentar untuk memproses mengolahnya dengan santai, sehingga menu berikut menjadi hidangan yang spesial dan menggugah selera untuk keluarga atau sahabat anda. oke kita mulai kini dengan mencermati resep dibawah ini.
Kebutuhan bahan Ikan lele santan pedas
- Sediakan 1/2 kg lele.
- Memerlukan - Santan kara.
- Berikan untuk Minyak.
- Berikan dari Bumbu halus.
- Memerlukan 3 butir - Bawang putih.
- Sediakan 7 butir Bawang merah.
- Memerlukan Kunyit.
- Sediakan 2 buah untuk Kemiri.
- Memerlukan 5 - cabe kecil.
- Berikan Bumbu lain :.
- Persiapkan untuk Lengkuas.
- Sediakan - Daun salam.
- Berikan - Daun jeruk.
- Siapkan dari Serai.
- Persiapkan untuk Gula.
- Siapkan Garam.
- Sediakan - Penyedap rasa.
- Memerlukan sesuai selera untuk Cabai hijau kecil.
Cara memasak mangut lele santan : Lumuri ikan lele dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng ikan dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang. Tumis bumbu halus, cabai merah besar, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai sampai. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya.
Berikut ini masakan Ikan lele santan pedas perihal proses pembuatan nya
- Goreng lele setengah matang.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri, cabai merah kecil.
- Geprek lengkuas dan cabai hijau kecil.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum lalu tambahkan air secukupnya.
- Masukkan lele yang sudah digoreng dan cabai hijau geprek tunggu hingga mendidih kemudian masukkan santan dan irisan tomat..
Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga. Di Resep Lele Santan Pedas Mantap dan Nikmat ini saya menampilkan bahan alternatif lain untuk mempermudah Anda semua untuk mencari bahan-bahannya. Resep masakan sederhana disini tentunya bisa Anda variasikan atau menambahkan bahan lain sesuai dengan selera masing-masing. Ikan lele dapat dihidangkan menjadi beragam olahan masakan yang lezat dan tak hanya digoreng. Cara memasak ikan lele bening tanpa santan : Bersihkan ikan lele, berikan sedikit garam dan jeruk nipis lalu panggang, sisihkan.