Lele Santan Pedas.
Setiap hari anda mungkin dipenuhi dengan pekerjaan yang menjemukan, dikala hari libur tiba maka kalian akan memberikan waktu terhadap kesenangan atau menambah ketrampilan bunda sekalian. oleh sebab itu Buat masakan Lele Santan Pedas yaitu suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin memberikan olahan bagi keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang olahan Lele Santan Pedas yang mana bisa disebut susah-susah gampang dalam membuatnya. dengan 17 bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian dapat dibilang gampang untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan komposisi tersebut anda akan memulai mengolah Lele Santan Pedas dalam 5 langkah. maka dari itu persiapkan waktu bunda sebentar untuk segera memulai mengolahnya dengan ketelitian, sehingga olahan tersebut menjadi menu masakan yang spesial dan menggugah selera buat keluarga atau sahabat kalian. mari kita mulai sekarang dengan mencermati panduan dibawah ini.
Bahan dari Lele Santan Pedas
- Siapkan 500 gram ikan lele, siangi, potong melintang 5 cm.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt untuk asam jawa.
- Sediakan 350 ml dari santan dari ½ butir kelapa.
- Memerlukan 50 gram tepung terigu.
- Sediakan Secukupnya dari minyak goreng.
- Siapkan - Bumbu:.
- Siapkan 6 butir dari bawang merah, iris tipis.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih, iris tipis.
- Perlu 4 buah dari cabai merah, iris serong.
- Berikan 2 buah cabai hijau, iris serong.
- Sediakan 4 buah dari cabai rawit, iris tipis.
- Persiapkan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang dari serai, memarkan.
- Sediakan 1 sdt untuk gula merah.
- Anda perlu 2 sdm - air asam jawa.
- Berikan 1 sdt dari garam.
Berikut ini resep Lele Santan Pedas perihal proses nya
- Lumuri lele dengan garam dan asam jawa. Diamkan 15 menit agar bumbu meresap..
- Gulingkan ke tepung terigu hingga rata. Goreng hingga matang dan kering. Angkat, sisihkan..
- Tumis bawang merah, bawang putih dan semua cabai hingga layu. Masukkan daun salam, serai dan gula merah..
- Tuangkan santan, aduk hingga mendidih. Masukkan lele goreng, air asam jawa dan garam. Masak hingga mengental, angkat..
- Nilai gizi per porsi: Energi 172.43 kkal, Protein 13.78 gram, Lemak 8.73 gram, Karbohidrat 9.83 gram.