Cara membuat Lele Rindang (Rica-rica + Pindang) nikmat





Aneka resep ikan lele rica rica lele kemangi lele kuah kuning lele kuah santan lele kecap pedas lele kluwek lele kencur lalapan lele lodeh lele pecel lele lamongan lele mangut lele bumbu merah nugget lele opor lele lele panggang pecel lele pindang lele resep lele masakan padang ikan lele bumbu rujak lele bumbu rawit rica lele lele santan pedas lele saus tomat lele simpel sambal lele lele tidak pedas lele tanpa santan telur lele ikan lele tanpa digoreng.

Lele Rindang (Rica-rica + Pindang).

Lele Rindang (Rica-rica + Pindang) Pada setiap hari kita kemungkinan disibukkan dengan rutinitas yang menyita waktu, dikala hari libur datang maka kamu akan meluangkan waktu bagi kesenangan atau menambah keahlian bunda sekalian. oleh sebab itu Membuat Lele Rindang (Rica-rica + Pindang) merupakan suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin memberikan hidangan untuk anak dan keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang masakan Lele Rindang (Rica-rica + Pindang) yang mana bisa dibilang mudah dalam mengolahnya. dengan 15 bahan yang diperlukan berikut ini, dimana bahan-bahan tersebut dapat dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan komposisi hal yang demikian bunda akan memulai mengolah Lele Rindang (Rica-rica + Pindang) dengan 3 tahapan. maka dari itu persiapkan waktu anda sebentar untuk memproses memasaknya dengan ketelitian, sehingga menu berikut menjadi menu masakan yang lezat dan enak buat anak dan keluarga anda. mari kita mulai saat ini dengan mengikuti panduan dibawah ini.

Resep bahan dari Lele Rindang (Rica-rica + Pindang)

  1. Sediakan 5 ekor untuk lele ukuran sedang.
  2. Siapkan 1 genggam cabe rawit.
  3. Perlu 2 cm kunyit.
  4. Siapkan 1 cm - jahe.
  5. Memerlukan 5-6 siung untuk bawang putih.
  6. Siapkan 4 siung dari bawang merah.
  7. Anda perlu 3 biji - cabe hijau besar.
  8. Siapkan 1 tangkai untuk serai.
  9. Siapkan secukupnya dari asam jawa.
  10. Anda perlu untuk minyak goreng.
  11. Memerlukan secukupnya garam.
  12. Anda perlu secukupnya untuk gula.
  13. Memerlukan dari penyedap rasa lainnya.
  14. Sediakan 20 biji - jeruk sambal.
  15. Memerlukan secukupnya untuk air.





Selanjutnya masakan Lele Rindang (Rica-rica + Pindang) tentang langkah-langkah nya

  1. Pertama-tama pastikan lelenya tewas karena lele susah sekali matinya. Setelah lele pulang ke pangkuan yang Mahakuasa, bersihkan lele dan pastikan lendir di lele hilang sampai keset. Gunakan jeruk sambal diiris lalu di peras dan biarkan lele direndam dengan air jeruk supaya bau amis dan lendir di ikan lele hilang..
  2. Setelah direndam sekitar 10 menit, bersihkan lele dengan air bersih. Setelah bersih berikan sedikit garam untuk di goreng. Sebelum itu panaskan dulu wajan dengan minyak yang cukup banyak, setelah diberi garam masukkan lele ke dalam wajan berisi minyak. Waktu menggoreng lele pastikan minyak goreng membuat lele tenggelam, karena kalo minyaknya sedikit lele akan melekat diwajan dan membuat letupan yang ih bikin risih..
  3. Setelah semua lele selesai di goreng. Haluskan bawang putih, kunyit, jahe, serai dan cabai. Kenapa serai di haluskan? Supaya bau harum bumbunya lebih terasa tapi yang diambil cuma bagian kepala serainya aja. Bahan yang harus diiris adalah bawang merah dan cabai hijaunya. Setelah semua bumbu siap, tumis semua bumbu dengan sedikit minyak. Setelah bau harumnya tercium dan warna kuningnya sedikit menggelap masukkan ikan lele dan beri sedikit air agar bumbu mudah meresap ke badan lele. Berikan garam, gula dan penyedap rasa lainnya secukupnya aja. Kalo mau ada rasa asamnya boleh tambahkan asam jawa yang udh direndam dengan sedikit air dan masukkan airnya aja ke masakan. Setelah lele mulai berwarna kuning, angkat dan sajikan. 😆.