Pecel Lele.
Pada setiap hari kamu kemungkinan disibukkan dengan tugas yang menjemukan, di saat hari libur datang maka kita akan memberikan waktu untuk hoby atau menambah pengetahuan bunda sekalian. oleh sebab itu Meracik Pecel Lele yaitu suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin menyiapkan olahan bagi anak dan keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang masakan Pecel Lele yang mana bisa dibilang susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 25 bahan yang diperlukan berikut ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian dapat dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan bahan tersebut kita akan memulai memasak Pecel Lele dalam 4 tahapan. maka dari itu siapkan waktu kalian sejenak untuk segera memulai mengolahnya dengan kecermatan, sehingga menu tersebut menjadi masakan yang spesial dan enak untuk anak dan keluarga bunda. oke kita mulai saat ini dengan mencermati resep dibawah ini.
Bahan - Pecel Lele
- Memerlukan 3 ekor dari ikan lele.
- Berikan Bumbu ikan lele:.
- Memerlukan 4 buah - bawang putih.
- Memerlukan 2 cm - kunyit.
- Berikan 1 cm dari kencur.
- Sediakan 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Perlu secukupnya untuk garam.
- Memerlukan 2 sdm tepung beras.
- Persiapkan Sambal pecel lele:.
- Perlu 25 dari cabai rawit cayenne(lebih pedas dari cabai rawit ceplik).
- Berikan 1 buah untuk bawang bombai merah /7 buah bawang merah.
- Sediakan 1/2 buah dari paprika merah.
- Anda perlu 3 butir untuk bawang putih.
- Persiapkan 2 butir dari kemiri.
- Berikan 7 buah untuk tomat cerry.
- Siapkan 1 sdm - terasi.
- Memerlukan 1 sdt dari garam (sesuai selera).
- Berikan 3 sdm kacang tanah goreng.
- Sediakan 1 sdm gula jawa.
- Siapkan kaldu bubuk optional (saya tidak pakai).
- Siapkan Pelengkap:.
- Perlu Sawi putih rebus.
- Anda perlu untuk Mentimun.
- Sediakan Daun basil.
- Siapkan - Tahu goreng.
Sekarang olahan Pecel Lele perihal langkah nya
- Bersihkan lele, lalu rendam dengan bumbu minimala 30 menit agar bumbu meresap. Lalu goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.
- Siapkan pelengkapnya, rebus sawi putih, iris mentimun sisihkan..
- Buat sambal pecel lele: Goreng kacang, cabai, bawang putih, bawang merah, kemiri. Lalu blender dengan tomat, terasi dan gula jawa sampai halus. Saya memblendernya dengan minyak goreng baru..
- Tuang ke pan lalu tambahkan garam, masak sampai minyaknya keluar. Sambal pecel lele siap dihidangkan..