Bahan membuat Mangut Lele Kemangi nikmat





Aneka resep ikan lele rica rica lele kemangi lele kuah kuning lele kuah santan lele kecap pedas lele kluwek lele kencur lalapan lele lodeh lele pecel lele lamongan lele mangut lele bumbu merah nugget lele opor lele lele panggang pecel lele pindang lele resep lele masakan padang ikan lele bumbu rujak lele bumbu rawit rica lele lele santan pedas lele saus tomat lele simpel sambal lele lele tidak pedas lele tanpa santan telur lele ikan lele tanpa digoreng.

Mangut Lele Kemangi. Suami sukanya lele, mengingat masa kuliahnya dulu di Jogja yang terkenal sama mangut lele; jadi deh belajar bikinnya, ditambah kemangi. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan.

Mangut Lele Kemangi Mangut lele bisa menjadi inspirasi membuat hidangan bahan dasar lele. Apalagi mangut lele dengan daun kemangi pasti lebih nikmat. Resep Mangut lele - Resep Masakan lele asap yang lezat dan enak dengan berbagai bumbu sedap Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga. Setiap waktu kamu mungkin dipenuhi dengan tugas yang menjemukan, di waktu libur datang maka kamu akan memberikan waktu terhadap hiburan atau menambah ketrampilan bunda sekalian. oleh karena itu Membuat Mangut Lele Kemangi ialah suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin memberikan makanan bagi keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan mengulas tentang makanan Mangut Lele Kemangi yang mana bisa disebut menyenangkan dalam membuatnya. dengan 25 bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan-bahan tersebut dapat dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar bunda sekalian, dengan komposisi tersebut kita akan memulai memasak Mangut Lele Kemangi dengan 5 langkah. jadi siapkan waktu kamu secukupnya untuk memproses mengolahnya dengan ketelitian, sehingga olahan tersebut menjadi menu masakan yang nikmat dan enak bagi keluarga kita. yuk kita mulai saat ini dengan mencermati resep berikut ini.

Kebutuhan bahan Mangut Lele Kemangi

  1. Perlu 5 ekor untuk lele (berat kurleb 500gr).
  2. Anda perlu 1 buah Jeruk Nipis.
  3. Berikan 2 lembar - Daun Salam.
  4. Perlu 3 lembar daun jeruk, buang tengahnya, sobek sobek.
  5. Siapkan 1 batang Sereh.
  6. Sediakan 2 ruas Lengkuas.
  7. Perlu 1 bungkus - kara instan 65ml.
  8. Persiapkan 700-800 ml air.
  9. Anda perlu 5-10 buah - Cabe Rawit Japlak utuh.
  10. Persiapkan 1 ikat dari Kemangi.
  11. Anda perlu Secukupnya - Garam.
  12. Memerlukan Secukupnya Gula.
  13. Memerlukan Secukupnya Kaldu Jamur / Penyedap.
  14. Memerlukan - 🧂BUMBU HALUS🧂.
  15. Memerlukan 4 siung dari Bawang Merah.
  16. Perlu 2 siung Bawang Putih.
  17. Memerlukan 2 buah - kemiri sangrai.
  18. Berikan 2 ruas jari dari Kencur.
  19. Anda perlu 1/2 sdt kunyit bubuk.
  20. Memerlukan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
  21. Memerlukan 5 buah dari Cabe Merah Keriting.
  22. Berikan 3 buah Cabe Rawit Japlak.
  23. Memerlukan 1/2 sdt - Garam.
  24. Anda perlu 1/2 sdt untuk Gula.
  25. Memerlukan 1/2 sdt untuk Kaldu Jamur / Penyedap.

Resep Mangut Lele Kemangi tidak pernah bikin keluarga kecewa saat menyantapnya. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Matikan api dan angkat, Mangut Lele.





Sekarang masakan Mangut Lele Kemangi perihal proses pembuatan nya

  1. Cuci bersih lele, marinasi dengan garam dan perasan jeruk nipis selama 10-15 menit..
  2. Uleg semua bumbu halus..
  3. Goreng lele sampai kering..
  4. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas sampai harum. Cairkan santan dengan air, lalu tuang. setelah mendidih masukkan cabe rawit & lele. Tutup selama 10 menit..
  5. Test rasa, tambahkan gula, garam & kaldu jamur sesuai selera. Tambahkan daun kemangi. Kecilkan api. Masak lagi sampai kuah menyusut dan kental. Sajikan bersama nasi putih hangat. 🥰.

Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Bosan makan lele goreng yang dipenyet dengan sambal biasa? Ini saatnya kamu mencoba varian makanan baru khas nusantara yang nggak bisa kamu temukan di.