Bahan mengolah Mangut Lele Khas Jogja praktis





Aneka resep ikan lele rica rica lele kemangi lele kuah kuning lele kuah santan lele kecap pedas lele kluwek lele kencur lalapan lele lodeh lele pecel lele lamongan lele mangut lele bumbu merah nugget lele opor lele lele panggang pecel lele pindang lele resep lele masakan padang ikan lele bumbu rujak lele bumbu rawit rica lele lele santan pedas lele saus tomat lele simpel sambal lele lele tidak pedas lele tanpa santan telur lele ikan lele tanpa digoreng.

Mangut Lele Khas Jogja. Mangut lele adalah salah satu masakan khas daerah Yogyakarta, Jawa Tengah dan sekitarnya. Masakan ini berbahan lele, bumbu rempah rempah dan santan. Hari ini aku lagi masak mangut lele Kemangi, bisa jadi ide mengolah lele y teman-teman.

Mangut Lele Khas Jogja Supaya ketika dimasak, bumbu-bumbu serta kuahnya. Makanan khas jogja paling enak adalah gudeg, sate gajah, oseng-oseng mercon, sate klatak, bakmi jawa, mie lethek, dan ayam geprek. Kota Yogyakarta atau Jogja ibarat kota ajaib yang selalu meninggalkan coretan rindu di setiap hati manusia yang pernah datang mengunjunginya. Setiap hari anda kemungkinan disibukkan dengan rutinitas yang menguras tenaga, di waktu hari libur datang maka kamu akan memberikan waktu bagi hoby atau menambah keahlian anda sekalian. oleh karena itu Buat olahan Mangut Lele Khas Jogja yaitu suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin menyediakan makanan untuk keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan mengulas tentang olahan Mangut Lele Khas Jogja yang mana dapat dibilang mudah dalam mengolahnya. dengan 15 bahan-bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan-bahan tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan bahan hal yang demikian bunda akan memulai mengolah Mangut Lele Khas Jogja dalam 5 langkah. jadi siapkan waktu kalian sejenak untuk memulai memasaknya dengan santai, sehingga masakan hal yang demikian menjadi masakan yang nikmat dan menggugah selera bagi anak dan keluarga kalian. yuk kita mulai kini dengan mengikuti resep dibawah ini.

Kebutuhan bahan Mangut Lele Khas Jogja

  1. Anda perlu 1/2 kg untuk ikan lele.
  2. Siapkan 2 genggam untuk daun kemangi.
  3. Anda perlu 375 ml dari santan.
  4. Memerlukan 3 lbr untuk daun jeruk.
  5. Memerlukan 1 btng untuk serai.
  6. Sediakan Seiris - lengkuas.
  7. Berikan Bumbu halus :.
  8. Anda perlu 4 btr untuk bawang merah.
  9. Memerlukan 2 siung bawang putih.
  10. Berikan 3 btr - kemiri.
  11. Siapkan 1/2 sdt dari ketumbar.
  12. Memerlukan 1 bh cabe merah besar.
  13. Anda perlu Sesuai selera - cabe rawit.
  14. Berikan 2 cm dari kunyit.
  15. Memerlukan Garam, gula, kaldu bubuk.

Fimela.com, Jakarta Bagi para pecinta makanan pedas, mungkin mangut lele yang pedas akan jadi salah satu makanan yang patut dicoba dan dibuat sendiri di rumah. Ada banyak versi mangut lele yang bisa dicoba, salah satunya adalah mangut lele pedas khas Jogja. Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Membayangkan wangi dan begitu uniknya rasa dari mangut lele bumbu adalah keistimewaan tersendiri.





Berikut ini olahan Mangut Lele Khas Jogja perihal pembuatan nya

  1. Bersihkan ikan lele kemudian goreng hingga kering. Siapkan santan dan daun kemanginya..
  2. Haluskan bumbu halus. Tumis hingga harum. Tambahkan daun jeruk, lengkuas dan serai. Kalau suka bisa ditambah cabe rawit utuh..
  3. Setelah bumbu tanak dan harum tuangkan santan. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk..
  4. Tunggu hingga santan mendidih dan agak berkurang kemudian masukkan lele goreng..
  5. Setelah kuah meresap masukkan daun kemangi. Tes rasa. Masak hingga daun kemangi layu..

Apalagi ketika menyantapnya saat hangat dan segar. Bahkan sepiring nasi-pun takkan cukup sepertinya. Lihat juga resep Mangut lele kemangi enak lainnya! Nyaris setengah abad, Mangut Lele Bu Iswanto menemani lidah para penggemarnya yang beregenerasi dari tahun ke tahun. Makanan khas Jogja sejak dulu selalu mampu menyisakan kerinduan bagi para warganya yang sedang merantau ke luar kota.