Proses membuat Mangut lele mudah





Aneka resep ikan lele rica rica lele kemangi lele kuah kuning lele kuah santan lele kecap pedas lele kluwek lele kencur lalapan lele lodeh lele pecel lele lamongan lele mangut lele bumbu merah nugget lele opor lele lele panggang pecel lele pindang lele resep lele masakan padang ikan lele bumbu rujak lele bumbu rawit rica lele lele santan pedas lele saus tomat lele simpel sambal lele lele tidak pedas lele tanpa santan telur lele ikan lele tanpa digoreng.

Mangut lele. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal.

Mangut lele Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Lihat juga resep Mangut lele kemangi enak lainnya! Setiap hari kamu mungkin disibukkan dengan tugas yang menguras tenaga, dikala libur tiba maka kalian akan memberikan waktu bagi hoby atau menambah ketrampilan bunda sekalian. oleh sebab itu Membuat Mangut lele ialah suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu atau pun kewajiban rutin menyediakan makanan untuk anak dan keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang makanan Mangut lele yang mana bisa disebut menyenangkan dalam membuatnya. dengan 21 bahan-bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan-bahan tersebut dapat dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan bahan tersebut bunda akan memulai memasak Mangut lele dalam 8 tahapan. jadi siapkan waktu mom sejenak untuk memulai mengolahnya dengan santai, sehingga masakan tersebut menjadi masakan yang nikmat dan enak bagi keluarga bunda. mari kita mulai saat ini dengan mencermati panduan berikut ini.

Bahan dari Mangut lele

  1. Berikan 500 gr - lele, rendam dgn bawang putih, kunyit dan ketumbar.
  2. Sediakan 300 ml untuk santan kental.
  3. Anda perlu 300 ml dari air.
  4. Anda perlu 1 sdm gula merah.
  5. Anda perlu 1 sdt untuk garam.
  6. Memerlukan 1 sdt untuk kaldu bubuk (me: kaldu jamur).
  7. Perlu dari Segengam daun kemangi.
  8. Siapkan Bumbu Halus:.
  9. Perlu 4 siung - bawang putih.
  10. Perlu 5 siung untuk bawang merah.
  11. Persiapkan 2 untuk cabe merah besar.
  12. Sediakan 3 dari butir.kemiri.
  13. Anda perlu 2 cm dari kunyit.
  14. Anda perlu untuk Sedikit.kencur.
  15. Sediakan - Bumbu Tambahan:.
  16. Siapkan 2 cm dari lengkuas.
  17. Perlu 2 cm - jahe.
  18. Persiapkan 1 batang serai.
  19. Siapkan 2 lembar - daun jeruk purut.
  20. Persiapkan 2 lembar daun salam.
  21. Persiapkan 7 buah - cabe rawit.

Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah? Mendengarkan resep mangut lele Jawa bahan mangut lele Jogja cara membuat mangut lele bumbu Jawa asli.





Berikut ini masakan Mangut lele tentang langkah nya

  1. Goreng lele hingga matang, sisihkan.
  2. Blender/ulek bumbu halus, lalu tumis hingga harum.
  3. Masukkan bumbu tambahan, tumis hingga bumbu matang.
  4. Masukkan air, santan kelapa, garam, gula merah dan kaldu bubuk.
  5. Jika sdh mendidih, masukkan lele, daun kemangi serta cabe rawit.
  6. Masak hingga bumbu meresap kedalam lele.
  7. Angkat, sajikan.
  8. Rasanya...yummmy banget...top markotop deh pokok nya👌👌👌👌👌.

Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi. Saat ini banyak rumah makan mangut lele yang sangat terkenal terutama di wilayah Jogjakarta. Nah berbicara masalah mangut lele yang legendaris di Jogja ada satu nama yakni warung dari Mbah Marto. Mangut lele adalah salah satu masakan khas daerah Yogyakarta, Jawa Tengah dan sekitarnya. Mangut lele merupakan sajian lele goreng yang diberi bumbu mangut yang gurih dan lezat.