59. Mangut Lele 🐠. Lihat juga resep Mangut lele kemangi enak lainnya! Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering.
Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut.
Nyaris setengah abad, Mangut Lele Bu Iswanto menemani lidah para penggemarnya yang beregenerasi dari tahun ke tahun.
Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah?
Pada setiap waktu kita kemungkinan dipenuhi dengan tugas yang menjemukan, dikala hari libur tiba maka anda akan meluangkan waktu bagi kesenangan atau menambah keahlian kamu sekalian. oleh karena itu Buat olahan 59. Mangut Lele 🐠 adalah suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu atau pun kewajiban rutin memberikan hidangan bagi keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan membahas tentang olahan 59. Mangut Lele 🐠 yang mana dapat disebut mudah dalam mengolahnya. dengan 20 bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan hal yang demikian bisa dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar kamu sekalian, dengan bahan-bahan tersebut kita akan memulai mengolah 59. Mangut Lele 🐠 dalam 4 langkah. maka dari itu persiapkan waktu anda sejenak untuk memulai mengolahnya dengan santai, sehingga masakan hal yang demikian menjadi olahan yang spesial dan menggugah selera bagi anak dan keluarga kita. mari kita mulai sekarang dengan mencermati resep berikut ini.
Bahan-bahan - 59. Mangut Lele 🐠
- Berikan 5 ekor untuk ikan lele.
- Sediakan dari (cuci bersih ikan, lalu kasih bumbu kunyit, garam, baput).
- Sediakan - Cabe rawit buat taburan (optional).
- Berikan Segenggam - daun kemangi (yang sudah di cuci bersih).
- Anda perlu 300 ml untuk santan.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Anda perlu 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Memerlukan 7 buah untuk cabe merah keriting.
- Anda perlu 8 buah cabe rawit setan.
- Perlu 6 butir untuk bamer.
- Sediakan 4 siung dari baput.
- Persiapkan 1/2 sdt - ketumbar sangrai.
- Persiapkan 1 butir kemiri sangrai.
- Persiapkan 1/2 ruas jari - kunyit.
- Anda perlu 1/2 ruas jahe.
- Perlu 1/2 sdm gulpas.
- Anda perlu 1 sdt garam.
- Sediakan Sejumput dari penyedap rasa.
- Anda perlu untuk Minyak goreng.
Membayangkan wangi dan begitu uniknya rasa dari mangut lele bumbu adalah keistimewaan tersendiri. Apalagi ketika menyantapnya saat hangat dan segar. Bahkan sepiring nasi-pun takkan cukup sepertinya. Mendengarkan resep mangut lele Jawa bahan mangut lele Jogja cara membuat mangut lele bumbu Jawa asli.
Berikut ini olahan 59. Mangut Lele 🐠 untuk pembuatan nya
- Pertama goreng ikan lele yang sudah di baluri bumbu.
- Ke-2 cabe, baput, bamer, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit haluskan, panaskan 2 sdm minyak goreng, stelah panas tambahkan bumbu halus, daun salam & daun jeruk tumis hingga harum..
- Ke-3 lalu tambahkan santan, gulpas, garam, penyedap rasa cek rasa.tambahkan juga daun kemangi & cabe rawit aduk2 supaya santan tidak pecah.
- Ke-4 terakhir masuk kan ikan Lele. Masak sebentar saja. Siap di hidangkan.
Ikan lele adalah salah satu jenis ikan yang sangat disukai karena dagingnya yang banyak dan harganyapun juga murah. Cara mengolah ikan lele, resep yang paling tepat untuk dibuat bumbu. Nyaris setengah abad, Mangut Lele Bu Iswanto menemani lidah para penggemarnya yang beregenerasi dari tahun ke tahun. Mangut Lele is fried catfish that cook similiar with curry with several spices and coconut milk adding with Basil leaf. Aroma mangut lele Mbah Marto begitu khas.
