Lele Masak Kemangi.
Sepanjang hari anda kemungkinan dipenuhi dengan rutinitas yang menjemukan, dikala libur tiba maka kamu akan memberikan waktu terhadap kesenangan atau menambah ketrampilan bunda sekalian. oleh sebab itu Membuat Lele Masak Kemangi ialah suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu luang atau pun kegiatan rutin menyediakan hidangan untuk keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan membahas tentang olahan Lele Masak Kemangi yang mana dapat disebut menyenangkan dalam membuatnya. dengan 18 bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan bahan-bahan tersebut anda akan memulai memasak Lele Masak Kemangi dalam 6 langkah. jadi persiapkan waktu bunda secukupnya untuk segera memulai memasaknya dengan santai, sehingga masakan berikut menjadi olahan yang lezat dan menggugah selera untuk keluarga kita. yuk kita mulai sekarang dengan mencermati panduan dibawah ini.
Resep bahan Lele Masak Kemangi
- Sediakan 1/2 kg untuk ikan lele (cuci bersih beri perasan jeruk nipis,sisihkan).
- Siapkan 1 ikat kemangi.
- Anda perlu 1 biji untuk terong (opsional).
- Anda perlu untuk Minyak untuk menggoreng.
- Perlu 2 sdm dari Fiber creme / santan instan.
- Persiapkan - 🌺 Bumbu Halus 🌺.
- Berikan 2 biji - cabe merah besar.
- Anda perlu 9 biji - cabe rawit.
- Memerlukan 3 biji - bawang merah.
- Anda perlu 2 biji - bawang putih.
- Perlu 2 dari lb daun jeruk.
- Persiapkan 2 biji kemiri.
- Anda perlu Sejempol dari lengkuas.
- Perlu Sejumput - kunyit bubuk.
- Anda perlu Sejumput ketumbar bubuk.
- Siapkan Sejempol - gula merah.
- Persiapkan - Air.
- Persiapkan secukupnya dari Gula, garam, dan penyedap rasa.
Berikut ini resep Lele Masak Kemangi tentang pembuatan nya
- Siapkan semua bahannya. Cuci bersih lele yang sudah di beri perasan jeruk nipis. Kupas terong lalu potong sesuai selera. Siangi kemangi ambil daun nya (maaf kemangiku agak layu 🤣).
- Panaskan minyak dalam wajan, goreng lele sampai agak kering. Goreng juga terongnya, sebentar saja..
- Selagi menunggu menggoreng ikan, siapkan bumbu halus lalu blender..
- Setelah selesai menggoreng, kurangi minyak di wajan lalu tuangkan bumbu halus gongso sampai harum, lalu tuangkan air secukupnya ±2 gelas, aduk² tambahkan gula pasir,garam dan penyedap rasa lalu masukkan ikan lele goreng. Tunggu sampai mendidih,aduk sesekali..
- Bila sudah mendidih, masukkan terong dan daun kemangi, beri santan instan aduk2 lalu tutup agar bumbu meresap. Masak ±5 menit lalu matikan api..
- Ambil piring bersih, tata lele dan terong diatas piring, lele masak kemangi siap sajikan dengan nasi hangat..🍛 selamat mencoba 🎉 semoga memberi ide untuk masak hari ini ya mom..🤩.