Lele Kuah Santan Kemangi.
Setiap waktu kamu kemungkinan dipenuhi dengan kegiatan yang menyita waktu, di saat libur datang maka kalian akan meluangkan waktu untuk hiburan atau menambah ketrampilan kamu sekalian. oleh karena itu Buat olahan Lele Kuah Santan Kemangi ialah suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu atau pun kegiatan rutin menyiapkan masakan untuk keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan membahas tentang makanan Lele Kuah Santan Kemangi yang mana bisa dibilang menyenangkan dalam membuatnya. dengan 14 komposisi yang diperlukan berikut ini, dimana bahan hal yang demikian bisa dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan bahan tersebut kita akan memulai memasak Lele Kuah Santan Kemangi dalam 2 tahapan. maka persiapkan waktu kalian sebentar untuk memproses mengolahnya dengan santai, sehingga olahan hal yang demikian menjadi menu masakan yang nikmat dan enak bagi keluarga anda. oke kita mulai sekarang dengan mengikuti resep berikut ini.
Bahan Lele Kuah Santan Kemangi
- Sediakan 1/2 kg - lele digoreng.
- Sediakan 2 buah tahu dipotong dan digoreng.
- Memerlukan 10 batang dari kemangi ambil daunnya.
- Memerlukan 5 siung untuk bawang merah.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Perlu 2 ruas untuk kunyit.
- Siapkan 1 ruas - jahe.
- Persiapkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Perlu 1 batang - sereh.
- Memerlukan 20 dari cabe rawit.
- Siapkan 4 lembar - daun salam.
- Perlu 1 untuk santan kara.
- Sediakan Garam dan gula.
- Perlu dari Totole kaldu jamur.
Selanjutnya masakan Lele Kuah Santan Kemangi perihal proses pembuatan nya
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit jahe. Geprek lengkuas dan sereh. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan lengkuas, sereh dan daun dalam. Tumis kembali sampai harum.
- Siapkan air kedalam panci. Masukkan bumbu tumisan kedalam panci, nyalakan kompor kemudian tunggu sampai mendidih. Setelah itu masukkan lele goreng, tahu goreng dan cabe rawit utuh ditambah garam, gula dan totole. Biarkan bumbu sampai meresap kedalam lele dan tahu. Setelah meresap masukkan santan kara dan terakhir kemangi. Kemanginya jangan terlalu layu ya.