Sambalado Ikan Lele.
Sepanjang waktu kita mungkin disibukkan dengan tugas yang menguras tenaga, dikala hari libur tiba maka anda akan meluangkan waktu untuk hiburan atau menambah ketrampilan kamu sekalian. oleh sebab itu Buat olahan Sambalado Ikan Lele merupakan suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin memberikan masakan bagi keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang olahan Sambalado Ikan Lele yang mana bisa disebut susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 19 bahan-bahan yang diperlukan berikut ini, dimana bahan hal yang demikian dapat dibilang gampang untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan bahan tersebut bunda akan memulai mengolah Sambalado Ikan Lele dengan 6 langkah. jadi persiapkan waktu mom sebentar untuk segera memulai mengolahnya dengan santai, sehingga masakan tersebut menjadi hidangan yang nikmat dan enak untuk anak dan keluarga kita. mari kita mulai saat ini dengan mencermati panduan dibawah ini.
Komposisi Sambalado Ikan Lele
- Anda perlu 1 kg Ikan lele (selera).
- Sediakan 1 buah - Jeruk nipis.
- Sediakan 1 bks - Bumbu racik ikan.
- Anda perlu Bumbu dihaluskan :.
- Anda perlu 20 buah untuk Cabe merah.
- Berikan 8 siung Bawang merah.
- Perlu 5 siung dari Bawang putih.
- Memerlukan 2 btr dari Kemiri.
- Siapkan 1 buah dari tomat.
- Memerlukan 1 ruas - Kunyit.
- Sediakan - Bumbu dapur :.
- Siapkan 2 lbr - daun salam.
- Sediakan 5 lbr daun jeruk.
- Perlu 1 tangkai - serai memarkan.
- Persiapkan 1 ruas - Lengkuas memarkan.
- Anda perlu Secukupnya - :.
- Siapkan - Gula merah.
- Berikan Garam/kaldu bubuk.
- Perlu - Minyak goreng.
Dibawah ini masakan Sambalado Ikan Lele perihal instruksi nya
- Cuci bersih ikan lele, lumuri dengan air jeruk nipis dan bumbu racik, aduk rata. Lalu diamkan sebentar..
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan hingga matang hingga kuning kecoklatan. Bila sudah matang, angkat lalu tiriskan..
- Sambil menunggu ikan matang, cuci bersih bumbu yang akan dihaluskan beserta bumbu dapur dan kemangi. Lalu haluskan bumbu, bumbu dapur dan kemangi biarkan utuh..
- Panaskan kembali secukupnya minyak bekas menggoreng ikan tadi. Lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan beserta bumbu dapurnya. Aduk sesekali hingga berubah warna, lalu tambahkan gula merah, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu mengering..
- Jika bumbu sudah mengering, tambahkan daun kemangi. Test rasa jangan lupa, aduk sebentar. Lalu tambahkan ikan lele goreng, aduk sebentar..
- Jika bumbu sudah rata, matikan api. Pindahkan ke wadah saji..