Rica Ikan Lele.
Pada setiap waktu bunda mungkin dipenuhi dengan kegiatan yang menyita waktu, di saat libur tiba maka kalian akan memberikan waktu terhadap hoby atau menambah ketrampilan anda sekalian. oleh sebab itu Meracik Rica Ikan Lele yaitu suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin menyiapkan hidangan bagi keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan mengulas tentang makanan Rica Ikan Lele yang mana bisa dibilang menyenangkan dalam mengolahnya. dengan 17 bahan-bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan-bahan tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar bunda sekalian, dengan bahan hal yang demikian bunda akan memulai memasak Rica Ikan Lele dalam 4 tahapan. jadi persiapkan waktu kamu sebentar untuk segera memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga menu hal yang demikian menjadi olahan yang spesial dan menggugah selera bagi keluarga atau sahabat kalian. mari kita mulai saat ini dengan mengikuti resep berikut ini.
Bahan - Rica Ikan Lele
- Persiapkan 5 ekor - lele sedang.
- Sediakan untuk jeruk nipis.
- Memerlukan 1 ikat untuk daun kemangi.
- Persiapkan 4 lbr dari daun jeruk, buang tulangnya.
- Siapkan 2 btg - sereh geprek.
- Sediakan 2 lbr untuk daun salam.
- Berikan secukupnya untuk gula, garam dan kaldu jamur/kaldu bubuk.
- Persiapkan dari Bumbu Halus :.
- Anda perlu 9 siung bawang merah.
- Memerlukan 5 siung - bawang putih.
- Anda perlu 4 bh dari cabe merah keriting.
- Perlu 10 bh cabe rawit (pedas bisa disesuaikan selera).
- Perlu 4 btr dari kemiri (sangrai).
- Memerlukan 1 ruas untuk jahe.
- Sediakan 1 ruas untuk lengkuas.
- Persiapkan 2 ruas untuk kunyit.
- Persiapkan 1 sdt - ketumbar.
Selanjutnya masakan Rica Ikan Lele perihal langkah-langkah nya
- Bersihkan Lele, beri perasan air jeruk nipis lalu remasĀ² supaya lendirnya ilang. Kemudian cuci bersih lg. Tiriskan, dan goreng sampai matang.
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sereh sampai harum. Tambahkan air sesuai selera.
- Bumbui dg gula garam dan kaldu bubuk. Kemudian masukan ikan lele. Koreksi rasa..
- Tunggu hingga air sedikit menyusut dan mendidih. Tambahkan daun kemangi, aduk sebentar lalu matikan api. Selesai.