Bumbu mengolah Mangut Lele Kemangi Khas Jogja sempurna





Aneka resep ikan lele rica rica lele kemangi lele kuah kuning lele kuah santan lele kecap pedas lele kluwek lele kencur lalapan lele lodeh lele pecel lele lamongan lele mangut lele bumbu merah nugget lele opor lele lele panggang pecel lele pindang lele resep lele masakan padang ikan lele bumbu rujak lele bumbu rawit rica lele lele santan pedas lele saus tomat lele simpel sambal lele lele tidak pedas lele tanpa santan telur lele ikan lele tanpa digoreng.

Mangut Lele Kemangi Khas Jogja.

Mangut Lele Kemangi Khas Jogja Pada setiap waktu bunda mungkin dipenuhi dengan pekerjaan yang menyita waktu, dikala hari libur datang maka kamu akan memberikan waktu terhadap hoby atau menambah ilmu kita sekalian. oleh sebab itu Mengolah Mangut Lele Kemangi Khas Jogja ialah suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu maupun kegiatan rutin memberikan makanan bagi anak dan keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang olahan Mangut Lele Kemangi Khas Jogja yang mana bisa disebut mudah dalam mengolahnya. dengan 19 komposisi yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan tersebut dapat dibilang mudah untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan bahan tersebut anda akan memulai mengolah Mangut Lele Kemangi Khas Jogja dengan 4 langkah. jadi siapkan waktu kamu sebentar untuk segera memulai mengolahnya dengan santai, sehingga menu hal yang demikian menjadi masakan yang nikmat dan enak buat keluarga atau sahabat anda. yuk kita mulai saat ini dengan mengikuti panduan dibawah ini.

Komposisi - Mangut Lele Kemangi Khas Jogja

  1. Memerlukan 2 untuk ikan lele.
  2. Sediakan 1 ikat daun kemangi.
  3. Anda perlu 600 ml - air.
  4. Memerlukan 1 - santan kara.
  5. Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
  6. Perlu 6 siung - bawang merah.
  7. Persiapkan 5 dari cabai rawit.
  8. Perlu 8 - cabai keriting.
  9. Sediakan 2 butir - kemiri.
  10. Anda perlu 1 ruas - kunyit.
  11. Perlu 1 sereh.
  12. Perlu 2 lembar untuk daun salam.
  13. Perlu 2 lembar - daun jeruk.
  14. Siapkan 1/2 sdt untuk ketumbar.
  15. Anda perlu 1 sdm gula.
  16. Anda perlu 1 sdm dari garam.
  17. Sediakan 1 sdt dari kaldu jamur.
  18. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
  19. Siapkan - Pelengkap : aku tambahin bawang goreng.





Sekarang olahan Mangut Lele Kemangi Khas Jogja tentang instruksi nya

  1. Cuci bersih ikan lele. Lalu lumuri dgn jeruk nipis agar hilang bau amisnya. Diamkan 15 menit. Lalu goreng ikan lelenya hingga matang. Kemudian sisihkan..
  2. Haluskan bumbunya bisa diulek atau diblender. Diantaranya bumbunya adalah bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai keriting, kunyit, kemiri, dan ketumbar sampai halus. Setelah halus siapkan penggorengan untuk menumis. Gunakan sedikit minyak untuk menumis bumbu halusnya. Tumis sampai harum, kemudian masukkan sereh, daun jeruk dan daun salam. Kemudian masukkan air hingga mendidih..
  3. Setelah mendidih, masukkan santan kara lalu aduk rata hingga mendidih. Kemudian masukkan ikan lele yg td sudah digoreng. Masukkan garam, gula, lada bubuk, kaldu jamur. Cek rasa, apabila sudah oke masukkan daun kemangi yg sudah dicuci bersih..
  4. Tunggu daun kemangi hingga agak layu lalu berikan pelengkap bawang goreng dan sajikan.. selamat mencoba dan menikmati teman-teman online ku🤗.