Pindang Lele.
Sepanjang waktu anda mungkin disibukkan dengan tugas yang menjemukan, dikala libur tiba maka kalian akan meluangkan waktu terhadap hiburan atau menambah keahlian bunda sekalian. oleh karena itu Membuat Pindang Lele yakni suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu atau pun kewajiban rutin memberikan olahan untuk keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang masakan Pindang Lele yang mana bisa disebut susah-susah gampang dalam membuatnya. dengan 22 komposisi yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan hal yang demikian bisa dibilang gampang untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan komposisi tersebut kita akan memulai memasak Pindang Lele dengan 10 tahapan. maka dari itu siapkan waktu kamu sejenak untuk memproses mengolahnya dengan santai, sehingga olahan tersebut menjadi olahan yang nikmat dan menggugah selera untuk anak dan keluarga kamu. yuk kita mulai saat ini dengan mencermati resep berikut ini.
Bahan-bahan Pindang Lele
- Perlu 1 kg ikan lele.
- Anda perlu 150 gram untuk nanas.
- Siapkan 4 buah - tomat.
- Berikan 3 siung dari bawang putih.
- Memerlukan 3 siung bawang merah.
- Berikan 2 batang untuk serai.
- Siapkan 10 gram dari lengkuas.
- Perlu 10 gram untuk kunyit.
- Berikan 10 gram - jahe.
- Berikan 3 butir cengkeh.
- Berikan 3 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar - daun kunyit.
- Memerlukan 6 butir untuk cabe rawit.
- Anda perlu 1 ikat - daun kemangi.
- Anda perlu 2 buah dari jeruk nipis.
- Persiapkan Secukupnya - air asam.
- Memerlukan Secukupnya gula.
- Sediakan Secukupnya untuk terasi(dibakar).
- Berikan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya - air.
- Memerlukan Secukupnya - minyak sayur.
Sekarang masakan Pindang Lele tentang pembuatan nya
- Pertama,bersihkan ikan lele, dan lumuri dengan garam..
- Kemudian,haluskan lengkuas,kunyit,jahe,terasi dan cengkeh..
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih..
- Tumis bawang putih dan bawang merah yang telah diiris..
- Kemudian masukan semua bumbu yang sudah dihaluskan, dan serai yang sudah di geprek..
- Masukan daun salam,daun jeruk dan daun kunyit..
- Setelah itu,masukan lele. Kemudian tambahkan air..
- Tunggu sampai mendidih,kemudian masukan nanas,cabai dan tomat (yang sudah dipotong), dan daun kemangi..
- Setelah lele matang. Tambahkan garam,merica,perasan jeruk nipis,air asam dan gula..
- Pindang lele siap disajikan..