Pecel Lele dan Tahu Putih.
Pada setiap hari kamu kemungkinan dipenuhi dengan tugas yang menguras tenaga, dikala libur tiba maka anda akan memberikan waktu terhadap hoby atau menambah ketrampilan kamu sekalian. oleh karena itu Buat masakan Pecel Lele dan Tahu Putih yakni suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang atau pun kegiatan rutin memberikan olahan bagi anak dan keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang masakan Pecel Lele dan Tahu Putih yang mana dapat dibilang gampang dalam mengolahnya. dengan 13 komposisi yang dibutuhkan dibawah ini, dimana komposisi tersebut bisa dibilang susah-susah gampang untuk didapatkan disekitar kamu sekalian, dengan komposisi hal yang demikian anda akan memulai mengolah Pecel Lele dan Tahu Putih dalam 4 langkah. maka persiapkan waktu kalian sejenak untuk segera memulai mengolahnya dengan santai, sehingga olahan berikut menjadi hidangan yang spesial dan enak bagi keluarga atau sahabat kamu. mari kita mulai sekarang dengan mencermati resep berikut ini.
Bahan dari Pecel Lele dan Tahu Putih
- Berikan Bahan Utama.
- Sediakan 5 ekor - lele panggang.
- Anda perlu 5 buah tahu (Potong setiap tahu menjadi 8 bagian).
- Berikan dari Bumbu-Bumbu.
- Persiapkan 1 - ) 5 siung bawang putih.
- Sediakan 2 ) 15 biji cabai rawit.
- Persiapkan 3 untuk ) 1 biji cabai merah.
- Siapkan 4 untuk ) 2 cm kencur.
- Berikan 5 dari ) 2 lembar daun jeruk.
- Berikan 6 untuk ) 2 gelas santan cair.
- Berikan 7 dari ) Secukupnya garam.
- Sediakan 8 dari ) Secukupnya kaldu jamur/ penyedap.
- Siapkan 9 ) Sejumput gula.
Dibawah ini masakan Pecel Lele dan Tahu Putih tentang proses pembuatan nya
- Buang tusukan lele, bersihkan kotoran yang masih tersisa di perutnya (yang warna coklat), cuci lalu siram dengan air panas dan tiriskan. Kemudian, goreng sampai garing (agar lele tidak hancur saat dimasak), tiriskan..
- Uleg bumbu nomor 1 s.d 4 sampai halus. Kemudian tumis dg 1 sdm minyak goreng. Masukkan daun jeruk juga. Tumis hingga harum..
- Masukkan 1 gelas santan dan air secukupnya (bisa merendam semua tahu). Kemudian langsung masukkan tahu (agar tahu bisa lebih kenyal dan tidak mudah hancur, dan agar santan tidak pecah).
- Tunggu mendidih, Masukkan lele, beri 1 gelas santan lagi. Tunggu mendidih rata. Taburi garam, kaldu bubuk, gula. Cek rasa. Kalau sudah OK, matikan kompor........Selesai ☺.