Pecel Lele/Penyetan Lele.
Setiap hari kamu mungkin dipenuhi dengan rutinitas yang menyita waktu, apabila hari libur tiba maka kita akan meluangkan waktu terhadap hiburan atau menambah ketrampilan kamu sekalian. oleh sebab itu Mengolah Pecel Lele/Penyetan Lele merupakan suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu atau pun kewajiban rutin menyediakan makanan untuk anak dan keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang kuliner Pecel Lele/Penyetan Lele yang mana dapat disebut menyenangkan dalam mengolahnya. dengan 15 komposisi yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian dapat dibilang mudah untuk diperoleh disekitar anda sekalian, dengan bahan hal yang demikian kalian akan memulai mengolah Pecel Lele/Penyetan Lele dalam 4 langkah. maka dari itu persiapkan waktu mom secukupnya untuk segera memulai mengolahnya dengan ketelitian, sehingga menu berikut menjadi menu masakan yang lezat dan menggugah selera buat keluarga atau sahabat kita. oke kita mulai kini dengan mencermati resep berikut ini.
Bahan - Pecel Lele/Penyetan Lele
- Anda perlu 5 ekor dari Lele (1 ekor aku bagi jadi 2 biar gak kegedean).
- Persiapkan Secukupnya - Minyak untuk Menggoreng.
- Sediakan - Bahan Rendaman Lele.
- Sediakan 2 siung Bawang Putih.
- Anda perlu 1 sdt Ketumbar.
- Sediakan 2 sdt Garam.
- Memerlukan Secukupnya air.
- Siapkan - Bahan Sambal.
- Anda perlu 7 buah - Cabai.
- Berikan 4 siung dari Bawang Merah.
- Perlu 1 siung Bawang Putih.
- Persiapkan 1 sdt untuk Terasi.
- Anda perlu 2 buah untuk Tomat Kecil.
- Persiapkan Secukupnya - Garam dan Gula.
- Perlu Secukupnya Daun Kemangi.
Selanjutnya resep Pecel Lele/Penyetan Lele untuk proses nya
- Haluskan semua bahan rendaman, kemudian masukkan lele yg telah dibersihkan. Sisihkan.
- Sembari menunggu bahan rendaman meresap ke lele, aku bikin sambalnya. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, garam dan gula. Tumis sebentar tomat dan terasi. Jika sudah haluskan bersama dengan cabai. Koreksi rasanya, sisihkan..
- Tuang minyak dalam wajan, jika sudah panas goreng lele hingga matang dan kering (sesuai selera ya karna aku suka kalau digoreng kering). Jika sudah angkat dan tiriskan.
- Masukkan lele kedalam sambal beri daun kemangi dan dipenyet2 atau bisa jg tanpa dipenyet..