Nasi Uduk Pecel Lele+Kol Goreng ala Warung Tenda. Resep Pecel Lele - Siapa yang suka makan pecel lele di warung tenda Lamongan? Warung Tenda Kuring, Jln Durian II Tanjung Redeb Berau Kalimantan Timur. Sebab usaha pecel lele dapat dijalankan dengan modal kecil tapi potensi keuntungan besar.
Mau digoreng atau dibakar semua lezat dengan tambahan lalapan dan sambal yang pedas.
Sedangkan warung di pinggiran katanya banyak yg beli minyak bekas fastfood dan minyak tersebut dipakai berulang kali Sepanjang yg saya tahu, untuk warung makan pinggiran, jarang sekali yg menggunakan MINYAK GORENG SEGAR (masih baru).
Gpp sesekali makan di warung pecel lele.
Setiap waktu anda kemungkinan dipenuhi dengan pekerjaan yang menguras tenaga, di saat hari libur tiba maka kamu akan meluangkan waktu untuk hoby atau menambah keahlian kita sekalian. oleh karena itu Membuat Nasi Uduk Pecel Lele+Kol Goreng ala Warung Tenda adalah suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin menyiapkan masakan untuk keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang olahan Nasi Uduk Pecel Lele+Kol Goreng ala Warung Tenda yang mana bisa dibilang mudah dalam membuatnya. dengan 30 bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan tersebut dapat dibilang susah-susah gampang untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan komposisi hal yang demikian anda akan memulai mengolah Nasi Uduk Pecel Lele+Kol Goreng ala Warung Tenda dengan 9 tahapan. maka dari itu persiapkan waktu anda sejenak untuk memproses mengolahnya dengan ketelitian, sehingga masakan tersebut menjadi olahan yang nikmat dan enak buat keluarga kamu. yuk kita mulai saat ini dengan mengikuti resep dibawah ini.
Kebutuhan bahan - Nasi Uduk Pecel Lele+Kol Goreng ala Warung Tenda
- Anda perlu Nasi Uduk (Magic Com+Dandang).
- Perlu 3 cup beras.
- Persiapkan - Air secukupnya atau tinggi 1,5 ruas jari dari permukaan beras.
- Sediakan 35 ml - instan (pakai sasa).
- Persiapkan secukupnya - Garam.
- Sediakan 1 sdt untuk Kaldu jamur.
- Sediakan 3 buah dari sereh geprek.
- Anda perlu 3 lembar dari daun salam.
- Memerlukan untuk Lele Goreng.
- Anda perlu 5 ekor dari lele.
- Sediakan 3 siung untuk bawang merah.
- Berikan 3 siung - bawah putih.
- Memerlukan 1 buah - kemiri.
- Persiapkan 1 ruas dari kelingking kunyit.
- Perlu secukupnya dari Garam.
- Anda perlu secukupnya untuk Kaldu jamur.
- Memerlukan 1 untuk jeruk limau.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk gula pasir.
- Sediakan dari Sambal.
- Persiapkan 5 buah dari cabai merah keriting.
- Berikan 2 buah dari cabai merah besar.
- Berikan 3 buah - cabai setan merah.
- Memerlukan 5 siung untuk bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah dari tomat merah.
- Persiapkan - Terasi (jika suka).
- Persiapkan secukupnya - Garam.
- Anda perlu secukupnya - Kaldu jamur.
- Memerlukan Tambahan.
- Berikan 1/4 bonggol kol.
Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan. Hidangan ini bukanlah pecel berupa sayuran rebus Membuat sambal ala warung Lamongan pinggir jalan yang gurih, pedas, dan enak ternyata tidak sulit lho. Bahkan bisa di dapur bisa diotak-atik sesuai. Warung pecel lele JANDA adalah suatu bentuk usaha kaki lima yang menyediakan menu masakan yang sudah umum di masyarakat seperti ayam Contohnya ayam bakar, pecel lele atau nasi uduk; kalau kita ingin membuka warung dengan variasi menu masakan, tentunya ini harus lebih diperhatikan.
Berikut ini masakan Nasi Uduk Pecel Lele+Kol Goreng ala Warung Tenda tentang pembuatan nya
- Cuci beras lalu tambahkan air secukupnya (cara biasa memasak nasi) lalu tambahkan santan, serai geprek, daun salam, garam, dan kaldu jamur. Tekan tombol cook pada magic com. Ketika sudah pindah warm tapi belum matang, aduk rata beras nasi lalu tekan tombol cook lagi (lakukan ini beberapa kali)..
- Untuk finishing nasi uduk, pindahkan beras nasi dari magic com yang sudah 80% matang ke dalam panci dandang yang sudah direbus air mendidih di dalam nya. Kukus nasi hingga matang 100% dan pulen. Lalu tuangkan ke panci magic com lagi untuk terus dihangatkan..
- Sambil menunggu proses nasi uduk untuk matang bisa sambil merendam lele dengan air perasan jeruk limau dan air matang..
- Haluskan bumbu lele: bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit. Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur..
- Tambahkan bumbu halus ini ke dalam rendaman lele. Tunggu hingga minimal 30 menit sebelum digoreng..
- Goreng semua bumbu untuk sambal. Ketika sudah berubah warna dan wangi, matikan lalu ulek dengan menambahkan garam, gula, dan kaldu jamur..
- Goreng kol terlebih dahulu sebelum menggoreng lele..
- Setelah selesai menggoreng kol, lanjut menggoreng lele yang sudah direndam tadi..
- Ketika semua matang, atur plating dan pecel lele plus kol goreng ala warung tenda siap disantap..
Anda memiliki pertanyaan seputar artikel yang dibahas atau topik lain? Daftar GoFood agar Warung Makan Tetap Tangguh Ditengah Pandemi. lele goreng tepung. sambal pecel lele. Kreasi lain biar tidak sekedar lele goreng biasa 😉 sekaligus dijadikan MPASI buat sikecil yg doyan sekali sama lele, jadi di lengkapi dg protein nabati dan sayur 🥰 kemudian dimakan dengan nasi hangat~. Lele goreng gurih ala warung penyetan. Yang membedakan antara warung nasi pecel lele atau pecel ayam yang satu dengan yang lainnya adalah sambalnya.
