Pecel Lele. Pecel lele & pecel ayam dengan kepedasan yang nikmat PECEL LELE ENAK MAKANAN MURAH JUN JAVA SEAFOOD di palembang. Lihat juga resep Sambel Mantul Pecel Lele enak lainnya!

Saya juga tidak tahu kenapa kok dinamakan Pecel Lele. Pecel Lele or Pecak lele is a deep fried Clarias catfish dish commonly found in Indonesia. Pecel lele is not served in peanut sauce, but in sambal terasi (ground chili with shrimp paste sauce) instead. Setiap hari kita mungkin disibukkan dengan kegiatan yang menyita waktu, dikala libur datang maka kita akan memberikan waktu terhadap hoby atau menambah ketrampilan bunda sekalian. oleh sebab itu Buat olahan Pecel Lele adalah suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin menyediakan olahan untuk anak dan keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang olahan Pecel Lele yang mana bisa dibilang mudah dalam membuatnya. dengan 22 bahan-bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana komposisi hal yang demikian dapat dibilang mudah untuk didapatkan disekitar bunda sekalian, dengan komposisi tersebut anda akan memulai memasak Pecel Lele dalam 4 tahapan. jadi siapkan waktu kamu sebentar untuk memproses memasaknya dengan kecermatan, sehingga menu tersebut menjadi masakan yang spesial dan enak buat keluarga atau sahabat bunda. yuk kita mulai sekarang dengan mengikuti resep berikut ini.

Kebutuhan bahan Pecel Lele

Memerlukan 8 ekor dari Lele yg ukuran kecil.
Perlu secukupnya untuk Tepung terigu untuk menghilangkan lendir lele.
Perlu 1 buah dari jeruk nipis.
Berikan secukupnya untuk Tepung bumbu serbaguna.
Anda perlu untuk Bahan dihaluskan :.
Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
Memerlukan 1 sdt ketumbar.
Anda perlu Sejempol dari jahe.
Persiapkan Seruas untuk kunyit.
Persiapkan - Garam.
Persiapkan dari Bahan untuk Sambal :.
Siapkan 7 buah - cabe merah keriting, potong2.
Anda perlu 7 buah dari cabe rawit hijau, kerat sedikit.
Siapkan 2 buah - cabe setan (sesuai selera pedas msg2 atau skip). Potong.
Siapkan 5 siung bawang merah, belah 2.
Anda perlu 1 buah tomat merah ukuran besar.
Berikan 1 Terasi ABC, bakar.
Memerlukan Secukupnya Gula merah, gula pasir, garam, kaldu jamur/royco.
Memerlukan 1/2 potong jeruk nipis.
Siapkan Pelengkap :.
Berikan dari Sayur sawi.
Perlu dari Petai, Tempe, tahu goreng.

Ikan lele untuk diolah jadi pecel lele harus lele hidup atau segar. Belilah pada penjual ikan lele hidup di pasar. Bisnis ini pula dapat dijadikan usaha sampingan bagi pelajar, karyawan dan mahasiswa. Pecel Lele or Pecak lele is a Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan , East Java , Indonesia.

Sekarang olahan Pecel Lele untuk proses nya

Bersihkan lele. Taburi tepung terigu dan gosok dari atas ke bawah hingga lendirnya hilang. Cuci lagi hingga bersih. Belah2 sisi badan lele. Taburi garam dan jeruk nipis. Sisihkan.
Giling bumbu halus. Lumuri ke lele aduk rata, taburi dengan tepung bumbu sekedarnya saja. Dan diamkan 15-30 menit. Goreng dengan minyak agak banyak dan api sedang. Kematangan sesuai selera..
Sambal Terasi : goreng cabe, bawang, tomat sampai agak layu. Uleg tambahkan garam, gula, kaldu. Kemudian tumis kembali dg sisa minyak menggoreng cabe tadi sebentar saja. Matikan api. Beri perasan jeruk nipis..
Sajikan dengan lalapan petai, tempe, tahu goreng 😁.

It consists of catfish served with traditional sambal chili paste served with fried. Mulut anak-anak kost udah kaya kompor tukang pecel lele yang dinyalain kenceng, yang suaranya Woooossshhh. Ntar dia kaya bibit lele dong di atas motor sambil diwadahin plastik begitu. Sebuah hidangan lele yang memiliki nama asal Pecak lele ini diolah dengan cara digoreng garing dan merupakan makanan khas dari Jawa Timur. Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan.