Mangut pedas khas semarang. Mangut pedas khas Semarang menjadi tujuan kuliner pertama kami setelah selesai liburan di Blitar. Pada alamat tersebut, warung mangut pedas khas Semarang ini tidak sendiri. Lahannya cukup luas dan digunakan oleh banyak warung makan.
Untuk yang doyan pedas, bisa juga menyantapnya dengan tambahan cabai rawit segar agar terasa lebih enak.
Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah?
Namun yang menjadikannya khas adalah keberadaan santan.
Setiap hari kalian mungkin disibukkan dengan rutinitas yang menguras tenaga, di saat libur datang maka kalian akan meluangkan waktu bagi hoby atau menambah ketrampilan anda sekalian. oleh sebab itu Mengolah Mangut pedas khas semarang yakni suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu atau pun kewajiban rutin menyediakan makanan bagi keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang olahan Mangut pedas khas semarang yang mana bisa dibilang gampang dalam mengolahnya. dengan 16 bahan yang diperlukan berikut ini, dimana bahan-bahan tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar kamu sekalian, dengan komposisi hal yang demikian kamu akan memulai memasak Mangut pedas khas semarang dalam 4 tahapan. maka persiapkan waktu mom secukupnya untuk memproses memasaknya dengan kecermatan, sehingga masakan hal yang demikian menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera bagi anak dan keluarga kita. oke kita mulai kini dengan mencermati resep dibawah ini.
Komposisi dari Mangut pedas khas semarang
- Memerlukan 5 potong untuk iwak pe panggang (bisa diganti lele/belut panggang).
- Memerlukan 1/2 papan dari tempe.
- Sediakan 5 potong tahu.
- Memerlukan 4 siung untuk bawang putih, iris halus.
- Perlu 8 siung untuk bawang merah, iris halus.
- Berikan 10 buah cabe rawit merah, potong.
- Memerlukan 3 buah cabe merah keriting, potong.
- Perlu 6 buah - cabe rawit hijau, potong.
- Persiapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Memerlukan 2 lembar dari daun jeruk.
- Sediakan 1 batang untuk serai, memarkan.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu secukupnya dari Gula pasir.
- Sediakan secukupnya dari Kaldu bubuk.
- Siapkan 1 1/2 dari kelapa parut, jadikan santan kental dan santan encer.
- Persiapkan dari Gula jawa secukupnya (sedikit saja).
Ketika disandingkan dengan ikan lele segar, maka hidangan yang satu ini dijamin akan laku keras saat makan bersama keluarga. Tavan akan mengajak Anda mencicipi keunikan masakan mangut kepala manyung khas Semarang, Jawa Tengah dengan ditemani aktor Daniel Adnan dalam Tasty and Healthy. Menikmati Kuliner Pedas Semarang - Mangut Welut. Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi.
Sekarang olahan Mangut pedas khas semarang perihal proses nya
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, lalu masukkan cabe, daun salam, daun jeruk dan serai..
- Masukkan iwak pe, tahu dan tempe ke dalam tumisan, aduk-aduk sebentar, lalu tambahkan santan encer, gula pasir, garam, gula jawa dan kaldu bubuk lalu aduk sesekali sampai mendidih..
- Tambahkan santan kental dan jangan lupa diaduk (jangan terlalu keras mengaduknya nanti ikannya hancur), koreksi rasa. Kalau masih kurang pas sesuaikan dengan gula dan garam..
- Mangut siap dihidangkan dengan nasi hangat..
Sedangkan untuk mengut sendiri merupakan Sebut saja warung Mbah Marto yang menyajikan menu andalan mangut lele asapnya. Selain menunya yang khas tersebut, warung Mbah Marto juga. Mangut Welut adalah salah satu makanan khas Semarang yang memiliki cita rasa pedas. Mangut welut memiliki bahan utama belut yang merupakan hewan air tawar dengan kandungan protein tinggi. Mangut adalah ikan air tawar yang mungkin sering kita jumpai.
