Cara memasak Mangut lele enak





Aneka resep ikan lele rica rica lele kemangi lele kuah kuning lele kuah santan lele kecap pedas lele kluwek lele kencur lalapan lele lodeh lele pecel lele lamongan lele mangut lele bumbu merah nugget lele opor lele lele panggang pecel lele pindang lele resep lele masakan padang ikan lele bumbu rujak lele bumbu rawit rica lele lele santan pedas lele saus tomat lele simpel sambal lele lele tidak pedas lele tanpa santan telur lele ikan lele tanpa digoreng.

Mangut lele. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal.

Mangut lele Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Lihat juga resep Mangut lele kemangi enak lainnya! Setiap waktu bunda kemungkinan disibukkan dengan pekerjaan yang menyita waktu, di waktu hari libur datang maka kamu akan memberikan waktu terhadap hiburan atau menambah pengetahuan anda sekalian. oleh karena itu Memasak Mangut lele merupakan suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu maupun kewajiban rutin memberikan hidangan untuk keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan mengulas tentang olahan Mangut lele yang mana bisa disebut mudah dalam mengolahnya. dengan 23 komposisi yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan-bahan tersebut dapat dibilang gampang untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan komposisi hal yang demikian bunda akan memulai mengolah Mangut lele dalam 6 tahapan. maka dari itu persiapkan waktu mom sebentar untuk segera memulai mengolahnya dengan kecermatan, sehingga masakan berikut menjadi olahan yang spesial dan menggugah selera untuk keluarga atau sahabat kita. yuk kita mulai kini dengan mengikuti resep dibawah ini.

Komposisi Mangut lele

  1. Sediakan Lele 3 ekor (saya pakai lele segar kemudian saya goreng dan panggang).
  2. Persiapkan dari Bahan halus.
  3. Memerlukan 1 butir dari bawang putih.
  4. Perlu 5 butir bawang merah.
  5. Persiapkan 1/2 ruas dari Kunyit.
  6. Anda perlu 1 ruas jahe.
  7. Memerlukan 1 ruas - lengkuas.
  8. Persiapkan 1/2 ruas dari kencur.
  9. Memerlukan 1 sdt untuk merica.
  10. Siapkan 5 butir - Kemiri.
  11. Sediakan - Bahan iris:.
  12. Anda perlu 3 butir untuk Bawang merah.
  13. Berikan 1 butir - tomat merah.
  14. Anda perlu Bahan cemplung:.
  15. Sediakan 2 lembar dari Daun salam.
  16. Siapkan 2 lembar - daun jeruk.
  17. Siapkan 5 - Cabe rawit.
  18. Sediakan 3 - cabe merah keriting.
  19. Sediakan 3 dari cabe rawit setan.
  20. Sediakan untuk Petiki kembangi.
  21. Persiapkan 1 buah - labu siam potong korek api.
  22. Anda perlu untuk Garam.
  23. Sediakan untuk Gula.

Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah? Mendengarkan resep mangut lele Jawa bahan mangut lele Jogja cara membuat mangut lele bumbu Jawa asli.





Berikut ini masakan Mangut lele untuk langkah nya

  1. Siapkan lele asap.saya pakai lele segar,kucuri jeruk nipis diamkan sebentar,kemudian cuci ulang.goreng lele jgn tell garing kemudian panggang asal ada aroma asap.sisihkan.
  2. Uleg bahan bumbu dan iris2 cabe dan bawang merah.
  3. Panas kan minyak,tumis bawang merah dan cabe hingga layu,masukkan bumbu uleg tumis smpe harum masukkan salam dan jahe smpe berubah warna kuning kecoklatan kemudian masukkan air dan santan hingga mendidih.
  4. Masukkan tempe,labu siam,lele.
  5. Masukkan garam gula.
  6. Koreksi rasa. Tambahkan kaldu jika mau.mangut lele akap d hidangakn.

Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi. Saat ini banyak rumah makan mangut lele yang sangat terkenal terutama di wilayah Jogjakarta. Nah berbicara masalah mangut lele yang legendaris di Jogja ada satu nama yakni warung dari Mbah Marto. Mangut lele adalah salah satu masakan khas daerah Yogyakarta, Jawa Tengah dan sekitarnya. Mangut lele merupakan sajian lele goreng yang diberi bumbu mangut yang gurih dan lezat.